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La préservation des hortillonnages de Rivery et ses maraîchers

L'évolution des techniques de production : la mécanisation et les mannes

R- Et c'est vrai qu'aujourd'hui bon la vie est quand même plus… complètement différente parce que bon au lieu d'arroser les plants… chaque plant et tout, bon ben maintenant on a quand même des appareils des enrouleurs pour pouvoir… automatiques… qu'on qu'on peut… qu'on peut… même minuter, hein en disant il arrêtera dans, dans 10 minutes dans un quart d'heure et puis que ça arrose tout seul et tout ça, le tracteur euh avec la charrue, 2 socs, on le voyait pas avant, le rotavateur on ne le voyait pas avant, hein les semoirs de 21 rangs qu'on ne voyait pas avant euh… avant on semait à 1 rang, aujourd'hui c'est 21 rangs pour quand le, le… lorsqu'on sème des radis, bon il y a le moteur de bateau, avant on avait pas de moteur à bateau, il fallait pousser avec euh… la perche, la barque… hein, on a quand même, on a quand même un container pour transporter le gros matériel, hein tout ça bon c'est, c'est, c'est un peu la facilité quoi…

Q- Et justement pour conserver un moment vous avez parlé des mannes, est-ce que les mannes… étaient faites à domicile ou euh… achetées là aussi ?

R- Ben d'après, je n'ai pas connu ça non plus hein euh… les mannes, on travaillait déjà en 1954, il y avait encore un p'tit peu de mannes mais très peu, et euh c'était plus… on commençait à… on parlait d'la caisse en bois hein déjà… des cageots…

Q- Cageots et puis le plastique par la suite…

R- Après le plastique.

Q- D'accord…
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