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Le travail d'un coltineur de sacs à la sucrerie de Montcornet de 1949 à 1987

Les pannes de machines à la sucrerie

je me rappelle… je me souviens avant, quand ça marchait vraiment, là, qu'on était… quand il y avait des pannes, parce que ceux qui passaient là par des bandes peseuses… des bandes peseuses, ça marque… si, admettons, aujourd'hui, on a fait 6.207 quintaux, c'étaient 6.207 quintaux, c'est enregistré. Alors, y'a des moments, la bande peseuse, ça a dû arrivé, même avant, elle déconnait y'a des moments. Ça arrivait, ça. Alors, faut la régler, faut arrêter, faut tirer environ 100 quintaux, la mettre à 0… bon, on tire là 100 quintaux net, net, faut pas… on met ça… on met ça dans un boisseau qu'on appelle, dans une réserve, comme ça dans une réserve, donc pis, après, on tire les… les sucres qu'il y a dans les réserves, sans en faire tomber. Ah, mais bien sûr, si on en fait tomber 112 kg, 115 kg, la machine elle marche pas. Faut bien récupérer le sucre, bien, pis le repeser pour voir s'il y a une différence. Bon, y'a des moments, y'avait des plus 25 kg, plus 30, bon, on le laissait, parce qu'il y a toujours des pertes.

Q1 : Ouais !

R1 : Alors euh… si, y'avait, admettons, moins moins 30 kg, ou moins moins 40 kg, alors là, ça fait… ça fait un trou tous les 100 quintaux.

Q1 : Et y'avait beaucoup de trous comme ça ou quoi alors ?

R1 : Non, non, oh non, non, on faisait ça une fois par semaine, on le contrôlait même une fois par semaine, ça. C'était automatique, ça.

Q1 : Et ça, vous vous en êtes rendus compte comme ça que ça allait… que c'était…

R1 : Oh, mais la bande peseuse, moi… parce que moi, je passais devant la bande peseuse, j'avais… c'était grand comme les deux pièces là, le système tout électronique, les armoires, tout ça, les montes… quand il y avait des pannes, y'a une petite lampe qui s'allumait, y'avait une panne là-bas en haut, voilà.

R1 : Tandis que nous, c'était… c'était l'ensilage.

Q1 : Ouais.

R1 : Séchage et ensilage après.
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